ご近所シェフトモ | 飲食店の方へ

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夕飯おかず

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WHAT SERVICE

＼ご近所シェフトモとは？／

夕飯づくりに悩むお客様と、

おかずを作ってくれる近所の飲食店さんをつなげる

テイクアウトサービスです。

現在、都内中心に展開しております。

ご近所の常連さんを

つくれる

これまで来店機会の少なかった地元のファミリー層を獲得できます。

このお客様は「同じお店で定期的に夕飯をテイクアウトしたい」というニーズが強いため、高いリピート率が見込めます。

週単位まとめ受注で

仕入れ・調理が効率的

既存のデリバリーサービスのような都度受注ではないので、食材・包装容器の仕入れ、料理の仕込みなどを効率的に行っていただくことができ、ロスがありません。

初期費用

ゼロ

受注内容の伝達は「LINE」上で行い、タブレットなどの初期投資は不要です。成功報酬型で販売額から送客手数料を引かせていただきますので、無駄な投資にならず安心です。

HOW TO

＼サービスの流れ／

お渡しは平日限定

毎週金曜に翌週分を受注します

毎週日曜に献立を配信し、次の金曜13時に翌週分の注文をまとめて受け付けます。

受注内容はお店専用ページでご確認いただけます。

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MESSAGE

＼飲食店のみなさまへ／

献立、買い出し、調理…まいにち続く「夕飯準備」。

本音は''なにも考えず、まとめて誰かにおまかせしたい！''

現代家庭のそんな願いをライオンと一緒に叶える事業です。

家庭料理風手作りおかずで、ご近所の家庭をサポートしませんか？

ご近所シェフトモ起案者

廣岡茜

サービス誕生秘話を読む

USER VOICE

＼導入店舗の声／

三番船ハ印店長（浜松町）

他のデリバリーやテイクアウトサービスだと、注文がいつどの程度来るか分からないので、通常の営業に影響しそうで悩んでおりました。シェフトモは前週に注文が確定するので計画がたてやすいです。最初はお酒に合うよう提供している「お店の味」と「家庭向け献立・味付け」の違いが難しかったですが、お持ち帰り後のご家庭の食卓まで想像するのは勉強になり、自分の料理の幅も広がったと思います。

今までお客様のほとんどが近くに勤める会社員の方々でした。シェフトモによって地元のファミリーという新しい客層ができました。保育園帰りのお客様とお子様に出会うことで、地域と繋がって、役に立っている気持ちになります。