夕飯おかず
近くのお店におまかせ
WHAT SERVICE
＼ご近所シェフトモとは？／
夕飯づくりに悩むお客様と、
おかずを作ってくれる近所の飲食店さんをつなげる
テイクアウトサービスです。
現在、都内中心に展開しております。
ご近所の常連さんを
つくれる
これまで来店機会の少なかった地元のファミリー層を獲得できます。
このお客様は「同じお店で定期的に夕飯をテイクアウトしたい」というニーズが強いため、高いリピート率が見込めます。
週単位まとめ受注で
仕入れ・調理が効率的
既存のデリバリーサービスのような都度受注ではないので、食材・包装容器の仕入れ、料理の仕込みなどを効率的に行っていただくことができ、ロスがありません。
初期費用
ゼロ
受注内容の伝達は「LINE」上で行い、タブレットなどの初期投資は不要です。成功報酬型で販売額から送客手数料を引かせていただきますので、無駄な投資にならず安心です。
HOW TO
＼サービスの流れ／
お渡しは平日限定
毎週金曜に翌週分を受注します
毎週日曜に献立を配信し、次の金曜13時に翌週分の注文をまとめて受け付けます。
受注内容はお店専用ページでご確認いただけます。
MESSAGE
＼飲食店のみなさまへ／
献立、買い出し、調理…まいにち続く「夕飯準備」。
本音は''なにも考えず、まとめて誰かにおまかせしたい！''
現代家庭のそんな願いをライオンと一緒に叶える事業です。
家庭料理風手作りおかずで、ご近所の家庭をサポートしませんか？
ご近所シェフトモ起案者
廣岡 茜
USER VOICE
＼導入店舗の声／
三番船ハ印店長（浜松町）
他のデリバリーやテイクアウトサービスだと、注文がいつどの程度来るか分からないので、通常の営業に影響しそうで悩んでおりました。シェフトモは前週に注文が確定するので計画がたてやすいです。最初はお酒に合うよう提供している「お店の味」と「家庭向け献立・味付け」の違いが難しかったですが、お持ち帰り後のご家庭の食卓まで想像するのは勉強になり、自分の料理の幅も広がったと思います。
今までお客様のほとんどが近くに勤める会社員の方々でした。シェフトモによって地元のファミリーという新しい客層ができました。保育園帰りのお客様とお子様に出会うことで、地域と繋がって、役に立っている気持ちになります。
KAZUSAYA店主（芝公園）
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